Riskante Vorbereitung

Hi, Annelie hier.

Schweinsrollbraten

Eigentlich brauchte ich nach Rezept den Braten nur in die Röhre schieben. Das war mir zu einfach, zu geschmacklos. Also habe ich das Suppengrün, das ich im Nachhinein noch besorgt habe, dazugeschnibbelt + ein Schuss Gemüsebrühe + einen ordentlichen Schuss Rotwein und einen doppelten Wisky. Dann ab in den Ofen, bei den abgegebenen Temperaturen und nach kurzer Zeit runtergenommen und dafür länger drin gelassen. Morgen werde ich merken, ob es meinem Mann schmeckt.

Für heute nur noch das Zitat des Tages:
10. September 2022, einen erfreulichen und erfolgreichen Tag für Sie!

Herzliche Grüße
Axel Haitzer
 

„Wenn alle Wege verstellt sind, bleibt nur der Weg nach oben.“

Franz Werfel Alle Zitate des Autors

War ein österreichischer Schriftsteller. Er war ein Wortführer des Expressionismus. * 10.09.1890 in Prag, in der heutigenTschechischen Republik † 26.08.1945 in Beverly Hills (Kalifornien), USA

Einen recht schönen Sonntag
Deine Annelie